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Elaboración Jamón Endiablado
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Contenido del curso
Teoría
Introducción
00:50
Equipos, ingredientes e insumos
12:30
Productos
Elaboración Jamón Endiablado
08:16
Tutoriales
Preparación de láminas de carne para congelar
05:13
Elaboración de Núcleo
03:02
Armado de molino
00:58
Empacado
00:49
Conservación
00:40
Sugerencias Útiles
00:42
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