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Elaboración de Untable de Sardina Ahumada
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Contenido del curso
Teoría
Introducción
00:38
Equipos
04:30
Ingredientes
03:40
Productos
Untable de Sardina Ahumada
08:39
Tutoriales
Preparación de láminas de carne para congelar
05:13
Elaboración de Núcleo
03:02
Armado de molino
00:58
Empacado
00:54
Conservación
00:36
Sugerencias Útiles
00:44
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